2007.03.10 Sat
かぼちゃのプチあんぱん・ちぎりパン
焼いてみました。
一口サイズのとても小さいパンです。
生のかぼちゃではなく、フレーク状の乾燥かぼちゃを使ったので、
どんどん水分を吸収し、何度も牛乳を足しながら捏ねました。
（って、捏ねはHBがやったんですけど。
）続きは↓をクリック
お料理ブログでお友達になったかっぺちゃんが以前から欲しかった
HBをご主人にプレゼントされたお礼に、ご主人の一番好きなあんぱんを
焼こうと決めて無謀にも（？）パン作り初挑戦であんぱんを作っていたのを
見て感動し、
師匠である（一応ブログ上の師弟関係にあります）私が真似をして夫のために（？）焼きました。
かっぺちゃんのは、初めてなのにとてもよくできていて師匠顔負けです。
とても美味しかったそうでご主人大喜び。
やはり愛に勝る調味料はないのですね。
と、我が家も真似をしてかじった画像を・・・
（残念ながら自作自演・・・私がかじりました。
）
かぼちゃの生地なので色も綺麗で、ほんのり甘く美味しいあんぱんに
なりました。
残りの生地で（というか、最初はこちらを作ろうと・・・）ちぎりパン。
生地不足で、こちらもプチちぎりパンになりました。
一粒で二度美味しいかぼちゃパンでした。
参考にした本はこちら
 | たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 稲田 多佳子、門間 みか 他 (2005/06/02) 宝島社 この商品の詳細を見る |
ご訪問ありがとうございました。
